zamknij

Placki na zsiadłym mleku z owocami

Przepis

kolacja Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 15 min. Czas przygotowania | nabiał Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 3 Ilość porcji
dagmara_daga_stawiarska
Autor przepisu:
i sosem pomarańczowym
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: dagmara_daga_stawiarskaPlacki na zsiadłym mleku z owocami i sosem pomarańczowym

Składniki

  • 1 łyżka cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 500 ml zsiadłego mleka
  • 1 jajo kurze
  • szczypta soli
  • 1 banan
  • 1 pomarańcza
  • 1 gruszka
  • 1 laska wanilii
  • 1 figa
  • 1 łyżka miodu
0
0

Sposób przygotowania:

  • Żółtko ucieramy w misce z cukrem, szczyptą soli i sodą oczyszczoną.
  • Dodajemy zsiadłe mleko i mąkę. Mieszamy, aż otrzymamy jednolitą konsystencję.
  • Ubijamy białko z jednego jajka (dobrze jest dodać do białka szczyptę soli, wtedy lepiej i szybciej się ubija) i dodajemy do miski z masą.
  • Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką stołową ciasto.
  • Smażymy z dwóch stron na złoty kolor i układamy na ręczniku papierowym, aby odsączyć je z tłuszczu. Na drugą patelnię wyciskamy sok z całej pomarańczy i dodajemy łyżeczkę miodu oraz laskę wanilii, doprowadzamy do wrzenia i redukujemy przez około 3-5 min w zależności od tego jak gęsty sos chcemy otrzymać.
  • Dodajemy na patelnię owoce i mieszamy je z sokiem. Placki układamy na talerzu, dodajemy owoce z patelni i świeże figi. Całość możemy udekorować serkiem mascarpone lub kwaśną śmietaną.
Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

Chrupiące płatki owsiane

Pyszne i proste śniadanie

Zupa tajska Kasi Klich
Przepis 14

Zupa tajska Kasi Klich

Ogień w gardle!

Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

Deser z mrożonych truskawek

Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

Babka ziemniaczana Przepis 27117

Babka ziemniaczana

Podlaski specjał

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 172

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

tvnpix