zamknij

Polędwiczki z kurczaka

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
W chrupiącym cieście serowym
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
2komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: źródło" Kurczak ZagrodowyPolędwiczki w chrupiącym cieście serowym

Składniki

  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/3 szklanki białego wina
  • 12 polędwiczek z kurczaka
  • 3 pomidory bez skóry
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 6 jajek
  •  bazylia
  •  oliw z oliwek
  •  pieprz
  •  sól
  •  tymianek
  • 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę
0
7

 

Sposób przygotowania:

  • Z „rozkłóconych” jajek, posiekanej pietruszki i sera parmezan przygotuj ciasto, miksując wszystkie składniki blenderem. Jeśli ciasto nie będzie wystarczająco gęste, należy dodać więcej sera.
  • Przygotuj sos: na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę, a następnie dodaj czosnek, białe wino oraz pomidory.
  • Gotuj do momentu, aż wino odparuje, a sos zacznie gęstnieć.
  • Całość dopraw do smaku świeżą bazylią, tymiankiem, solą oraz pieprzem.
  • Umyte, oczyszczone i osuszone polędwiczki z kurczaka oprósz solą oraz mąką, a następnie maczaj w przygotowanym wcześniej cieście i smaż z dwóch stron na złoty kolor.
  • Soczystego kurczaka w chrupiącym cieście podawaj z makaronem połączonym z przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym, liśćmi szpinaku, pomidorami suszonymi i prażonymi orzeszkami pini.

Źródło: materiały prasowe - Kurczak Zagrodowy z Podlasia.

 

Zainspiruj nas

Komentarze (2)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

parmezanu można dodać na oko zawsze tak robię ale nie za dużo bo ma dość intensywny smak

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      nie podano ile parmezanu dodac

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          Pomoc | Zasady forum
          Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

          Zobacz również

          Ryba w curry Przepis 15

          Ryba w curry

          Indie na talerzu

          Kociołek łososiowo-pomidorowy Przepis 13

          Kociołek łososiowo-pomidorowy

          Przepyszna zupa — do wypróbowania!

          Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

          Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

          Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

          Knedle ze śliwkami Przepis 1262

          Knedle ze śliwkami

          Przepis na słodki obiad

          Wiśniowy drift Przepis 102

          Wiśniowy drift

          Sernik z sosem wiśniowym

          Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
          Przepis 22

          Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

          Podany na delikatnym puree

          Corpus delicti końca lata Przepis 211

          Corpus delicti końca lata

          Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

          Chleb orzechowy Przepis 112

          Chleb orzechowy

          Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

          tvnpix