zamknij

Quiche z porami i serem pleśniowym

Przepis

przekąska Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | nabiał Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia francuska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Smak i prostota
Ugotowałem to!6
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: East News/DDTVNQuiche z porami i serem pleśniowym

Składniki

  •  ciasto:
  • 250 g mąki
  • 120 g masła
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 1 łyżka zimnej wody
  •  Farsz:
  • 1 łyżka masła
  • 2 pory
  • 100 g sera z niebieską pleśnią
  • 10 pomidorków koktajlowych
  •  masa jajeczna:
  • 4 jajka
  • 250 ml śmietanki kremówki
  • duża szczypta soli
  •  świeżo zmielony pieprz
0
3

 

Sposób przygotowania:

  • Składniki na ciasto połącz ze sobą, zlep w kulkę i odstaw na godzinę do lodówki.
  • Po tym czasie ciasto rozwałkuj przełóż do formy na tartę, obciąż grochem lub ryżem, podpiekaj w piekarniku o temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
  • Od porów odetnij zielone liście, resztę pokrój w plasterki i przysmaż na maśle, dopraw do smaku.
  • Ser pokrusz, pomidorki przekrój na połówki.
  • Jajka lekko ubij rózgą, dodaj śmietankę, sól, pieprz, wymieszaj.
  • Na podpieczony spód wyłóż pory, dodaj ser, całość zalej masą jajeczną.
  • Na wierzchu ułóż przekrojone pomidorki.
  • Zapiekaj około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.

Autor: Anna Starmach

Przepis z programu "Dzień Dobry TVN".

 

 

Zainspiruj nas

Zobacz również

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

Sałatka z marynowanymi grzybami

Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

Sarna w wielkim mieście Przepis 20

Sarna w wielkim mieście

Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

Kotleciki z brzoskwiniami

Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Orzechowy gangster z Bronxu Przepis 62

Orzechowy gangster z Bronxu

Rozpływające się w ustach ciasto przypominające smakiem ulubione batoniki

tvnpix