zamknij

Razowa legumina, czyli praktyczna kuchnia domowa przedwojennej gospodyni

Przepis

deser Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | nabiał Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Autor przepisu:
Nowoczesna wersja przedwojennego przepisu
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: oficjalna strona UGOTOWANYCHRazowa legumina

Składniki

  • 150 g czerstwego razowego chleba
  • 5 jajek
  • 500 ml kwaśna śmietana
  • 1 słoik dżem jagodowy
  • 5 łyżek cukru
  • 1 kawałek kory cynamonu
  • do dekoracji goździki
  • 1 łyżka sklarowanego masła
  • 50 g bułka tarta
0
0

Sposób przygotowania:

  • Czerstwy chleb razowy zetrzyj na tarce i przesiej przez sito.
  • Utrzyj 5 żółtek z 5 łyżkami cukru, wsyp szklankę przygotowanego wcześniej chleba, dodaj kawałek utłuczonego cynamonu i 2 goździki.
  • Wlej łyżkę sklarowanego masła, mieszaj z ubitą pianą z białek, przełóż do rondla wysmarowanego masłem oraz wysypanego bułką tartą i piecz 20 – 30 minut w temperaturze 180°C.
  • Podawaj z dżemem jagodowym oraz przestudzoną kwaśną śmietaną zmieszaną z cukrem i posypaną cynamonem. Udekoruj goździkami.

Więcej przepisów znajdziesz na oficjalnej stronie programu "Ugotowani"!

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Carpaccio z buraków Kasi Klich
Przepis 66

Carpaccio z buraków Kasi Klich

Wytworna wersja pospolitego warzywa

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Kotlety mielone na ostro Przepis 19

Kotlety mielone na ostro

Nowa wersja znanego dania

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

Klasyka na twoim stole

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Orzechowy gangster z Bronxu Przepis 63

Orzechowy gangster z Bronxu

Rozpływające się w ustach ciasto przypominające smakiem ulubione batoniki

tvnpix