zamknij

Rostbef pieczony, dynia i grzyby

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | wołowina Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Pomysł na wyjątkowe danie na kolację
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: Tomasz Urbanek/EAST NEWS/Dzień Dobry TVNRostbef pieczony, dynia i grzyby

Składniki

  •  natka pietruszki
  • 2  steki z rostbefu
  • 600 g dyni piżmowej
  •  rozmaryn suszony i świeży
  • 2 łyżki miodu
  •  grzyby mrożone - borowiki lub podgrzybki
  • 50 g masła
  •  sól, pieprz
0
0
  • Steki posyp grubo mielonym pieprzem i suszonym rozmarynem. Odstaw.
  • Dynię pokrój wraz ze skórą w 3cm paski, ułóż na papierze pergaminowym, skrop miodem, posyp solą i rozmarynem. Wstaw do nagrzanego piekarnika do temp. 200 stopni i piecz około 15-20 minut. Miękkie wyjmij z piekarnika.
  • Grzyby wrzuć na rozgrzaną patelnie, dodaj masło i przesmaż na złoty kolor. W tym samym czasie na rozgrzaną patelnię wstaw steki, smaż z każdej strony ok. 4-5 minut. Zdejmij z patelni, odstaw, aby mięso odpoczęło.
  • Po 3-4 minutach podaj z dynią posypaną grzybami, natką pietruszki.

Przepis wykonany przez Olgę Borys i Andrzeja Polana.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

Gulasz z fasolki z zielonym chili

Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

Pomidorki z karmelem i lodami Przepis 10

Pomidorki z karmelem i lodami

Deserowa wersja pomidora

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

Deser z mrożonych truskawek

Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach Przepis 21

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach

Nowa wersja podania tradycyjnej ryby

Babka ziemniaczana Przepis 27117

Babka ziemniaczana

Podlaski specjał

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

tvnpix