zamknij

Rostbef pieczony, dynia i grzyby

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | wołowina Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Pomysł na wyjątkowe danie na kolację
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Tomasz Urbanek/EAST NEWS/Dzień Dobry TVNRostbef pieczony, dynia i grzyby

Składniki

  •  natka pietruszki
  • 2  steki z rostbefu
  • 600 g dyni piżmowej
  •  rozmaryn suszony i świeży
  • 2 łyżki miodu
  •  grzyby mrożone - borowiki lub podgrzybki
  • 50 g masła
  •  sól, pieprz
0
0
  • Steki posyp grubo mielonym pieprzem i suszonym rozmarynem. Odstaw.
  • Dynię pokrój wraz ze skórą w 3cm paski, ułóż na papierze pergaminowym, skrop miodem, posyp solą i rozmarynem. Wstaw do nagrzanego piekarnika do temp. 200 stopni i piecz około 15-20 minut. Miękkie wyjmij z piekarnika.
  • Grzyby wrzuć na rozgrzaną patelnie, dodaj masło i przesmaż na złoty kolor. W tym samym czasie na rozgrzaną patelnię wstaw steki, smaż z każdej strony ok. 4-5 minut. Zdejmij z patelni, odstaw, aby mięso odpoczęło.
  • Po 3-4 minutach podaj z dynią posypaną grzybami, natką pietruszki.

Przepis wykonany przez Olgę Borys i Andrzeja Polana.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Zupa tajska Kasi Klich
Przepis 14

Zupa tajska Kasi Klich

Ogień w gardle!

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Knedle ze śliwkami Przepis 1262

Knedle ze śliwkami

Przepis na słodki obiad

Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

Chrupiące płatki owsiane

Pyszne i proste śniadanie

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

tvnpix