zamknij

Rostbef z grilla ze świeżymi ziołami

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | wołowina Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Kinga Paruzel
Autor przepisu:
Doceń smak soczystego mięsa
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Kinga ParuzelRostbef z grilla ze świeżymi ziołami

Składniki

  • 2 plastry rostbefu o wadze 250 g
  •  sól i pieprz świeżo mielony
  •  olej
  •  rozmaryn
  •  tymianek
  • pęczek szczypiorku
  • pęczek  natki pietruszki
  •  masło
  •  czosnek
0
2

Sposób przygotowania:

  • Mięso wyjmij odpowiednio wcześniej z lodówki, umyj i osusz
  • Pozostaw w misce wraz z rozmarynem i tymiankiem, aby osiągnęło temperaturę pokojową i nabrało aromatu ziół
  • Posól i popieprz, a następnie posmaruj olejem
  • Grilluj na mocno rozgrzanym palenisku po 3-4 min z każdej strony
  • Odłóż na 10 min i przykryj folią aluminiową w celu, aby soki równomiernie się rozprowadziły i mięso było delikatne i soczyste. Po tym czasie ponownie wrzuć na grill po 1 min z każdej strony
  • Podawaj doprawionego solą, pieprzem i masłem wymieszanym z posiekanym czosnkiem, cebulką i pietruszką

Więcej przepisów Kingi Paruzel i jej ebook z przepisami znajdziesz na blogu Ale Babka

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Super przepis, wyszło bardzo smacznie. Na pewno będę do niego wracać. Nieco się obawiałam o wątrobę Taty bo miewa przeciążenia, a tłuszczyk jeśli był to dobrze się wypiekł, więc wystarczyło, ze Tata wziął swój Essentix i nie było żadnych sensacji po jedzeniu. Pozdrawiam

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

      Kopytka Piotra Kucharskiego

      Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

      Grillowany ser halloumi Przepis 41

      Grillowany ser halloumi

      Najlepszy podany z figami i orzechami

      Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego Przepis 116

      Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego

      Pizza godna królów

      Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

      Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

      Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

      Śledzie Kasi Klich
      Przepis 34

      Śledzie Kasi Klich

      Śledź o korzennym posmaku

      Kociołek łososiowo-pomidorowy Przepis 13

      Kociołek łososiowo-pomidorowy

      Przepyszna zupa — do wypróbowania!

      Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

      Kanapki ze smażoną makrelą

      Idealne na śniadanie lub kolację

      Ryba w curry Przepis 15

      Ryba w curry

      Indie na talerzu

      tvnpix