zamknij

Rumiany bulion z kaczki

Idealna, rozgrzewająca zupa na jesień

Składniki

  • korpus i skrzydełka z kaczki 
  • olej do smażenia 
  • marchewki 2
  • pietruszka 1
  • selera kawałek
  • pora kawałek
  • selera naciowego 2 łodygi
  • suszone podgrzybki 3-4
  • suszone pomidory 2
  • listki laurowe 2
  • ziela angielskiego 2 ziarna
  • gałązka lubczyku 1
  • zielonej natki pietruszki 1/2
  • filety z piersi kaczki 2
  • groszku mrożonego 200 g
  • biała rzodkiew 1
  • dymka do pyspania 
tvnpix