zamknij

Rybny rosół z parzonym szpinakiem

Przepis

zupa Rodzaj dania | proste Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | ryby Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Artur Moroz
Autor przepisu:
Z domowymi kładzionymi kluskami
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Monika MotorRybny rosół z kluseczkami i parzonym szpinakiem (Artur Moroz)

Składniki

  • 1 kg  korpusów z ryb morskich
  • 1 pęczek włoszczyzny – marchewka, seler, por, pietruszka
  • 3 l  wody
  •  sól
  • 2  jajka
  • 4 łyżki  mąki
  • 0,25 kg  szpinaku
0
0

Sposób przygotowania:

  • Korpusy ryb zagotuj z obraną i umytą włoszczyzną we wrzątku. Gotuj na małym ogniu przez 3 godziny. Przecedź przez ściereczkę. Posól do smaku.
  • Osobno zagotuj wodę. Dobrze wymieszaj jajka z mąką. Nakładaj łyżką porcje ciasta wielkości małej łyżeczki. Poczekaj aż wypłyną, odcedź.
  • Szpinak wrzuć do wazy, zalej rosołem z kluskami.

Przepis: Artur Moroz, szef kuchni i właściciel restauracji restauracji Bulaj w Sopocie - propagator tradycyjnych i regionalnych smaków

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

Bifeki faszerowane serem feta

Kotlety po grecku

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

Gulasz z fasolki z zielonym chili

Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Grillowany ser halloumi Przepis 41

Grillowany ser halloumi

Najlepszy podany z figami i orzechami

Kotlety mielone na ostro Przepis 19

Kotlety mielone na ostro

Nowa wersja znanego dania

tvnpix