Ryż, kasza i kurczak w pomidorach
Przepis
drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Autor przepisu:
Krzysztof Lech
Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!
Ugotowałem to!16
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Składniki
- 2 torebki kaszy gryczanej
- 4 filety z piersi kurczaka
- 2 torebki ryżu
- 4 duże cebule
- 2 ostre papryczki
- 4-6 pomidorów
- 1 przecier pomidorowy
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 papryka żółta
- do smaku oliwa z oliwek
- 3-4 ząbki czosnku
- do smaku soli
- do smaku pieprzu
- do smaku oregano
- do smaku bazylii
0
12
Sposób przygotowania:
- Kurczaka pokrój na średniej wielkości kostkę, dopraw przyprawami i odrobiną oliwy, wymieszaj i odstaw.
- Cebulę drobno posiekaj, a następnie zeszklij na oliwie.
- Dodaj pokrojone w kostkę papryki oraz ostre papryczki. Wszystko duś ok. 10-15 minut.
- Kurczaka obsmaż do zrumienienia, a następnie dodaj do duszonej cebuli z papryką.
- Całość duś jeszcze przez ok. 5 minut.
- Sparzone i obrane pomidory pokrój na ćwiartki, a potem jeszcze na połówki.
- Dodaj do kurczaka z warzywami i całość duś przez ok. 10 minut.
- Następnie dodaj odrobinę przecieru pomidorowego dla smaku i koloru i całość smaż bez przykrycia, redukując nadmiar wody.
- Kasze oraz ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu torebki odcedź, rozetnij i wszystko wymieszaj w jednym garnku.
- Na środek talerza wyłóż porcję ryżu z kaszą, a dookoła ostry sos pomidorowy z kurczakiem.
Komentarze (0)
Dodaj komentarz do artykułu
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
pokaż wszystkie komentarze
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
