zamknij

Ryż szafranowy

Przepis

przekąska Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | ryż Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia indyjska Kuchnia | 2 Ilość porcji
Dodatek do mięsa lub warzyw
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Ryż szafranowy
Autor: StockFood/AgencjaFree. Ryż szafranowy

Składniki

  • 200 g ryżu basmati
  • 1 biała cebula
  • 1-2 łyżki masła
  • 1 laska cynamonu
  • 2 goździki
  • 4 ziarna kardamonu
  • ok. 400 ml bulionu warzywnego
  • szczypta szafranu
  •  sól
  •  śweżo zmielony pieprz
0
0

Sposób przygotowania:

  • Opłucz ryż w wodzie kilka razy aż woda będzie czysta.
  • Obierz cebulę i posiekaj drobno.
  • Rozpuść masło na patelni i wrzuć na nią cynamon, goździki i kardamon.
  • Smaż chwilę na wolnym ogniu a następnie dodaj cebulę.
  • Po kilku minutach dodaj ryż, zamieszaj i zalej bulionem.
  • Nałóż pokrywkę i duś na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając i dolewając w razie potrzeby bulion.
  • Rozpuść szafran w niewielkiej ilości wody i odstaw na 10 minut.
  • Następnie dodaj do ryżu, zamieszaj, dopraw solą i pieprzem. Podawaj.

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego Przepis 116

Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego

Pizza godna królów

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

Puszyste ego Przepis 14

Puszyste ego

Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

Chrupiące płatki owsiane

Pyszne i proste śniadanie

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

tvnpix