zamknij

Ryż szafranowy

Przepis

przekąska Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | ryż Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia indyjska Kuchnia | 2 Ilość porcji
Dodatek do mięsa lub warzyw
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Ryż szafranowy
Autor: StockFood/AgencjaFree. Ryż szafranowy

Składniki

  • 200 g ryżu basmati
  • 1 biała cebula
  • 1-2 łyżki masła
  • 1 laska cynamonu
  • 2 goździki
  • 4 ziarna kardamonu
  • ok. 400 ml bulionu warzywnego
  • szczypta szafranu
  •  sól
  •  śweżo zmielony pieprz
0
0

Sposób przygotowania:

  • Opłucz ryż w wodzie kilka razy aż woda będzie czysta.
  • Obierz cebulę i posiekaj drobno.
  • Rozpuść masło na patelni i wrzuć na nią cynamon, goździki i kardamon.
  • Smaż chwilę na wolnym ogniu a następnie dodaj cebulę.
  • Po kilku minutach dodaj ryż, zamieszaj i zalej bulionem.
  • Nałóż pokrywkę i duś na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając i dolewając w razie potrzeby bulion.
  • Rozpuść szafran w niewielkiej ilości wody i odstaw na 10 minut.
  • Następnie dodaj do ryżu, zamieszaj, dopraw solą i pieprzem. Podawaj.

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

Burgery z musztardą i boczkiem

W klimacie amerykańskiego baru

Pomidorki z karmelem i lodami Przepis 10

Pomidorki z karmelem i lodami

Deserowa wersja pomidora

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

Deser z mrożonych truskawek

Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Kolorowa samba warzywna Przepis 21

Kolorowa samba warzywna

Zdrowe i pyszne danie

Sarna w wielkim mieście Przepis 20

Sarna w wielkim mieście

Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

tvnpix