zamknij

KBR

Aktualności konkursowe GłosowaniePrzepisyZadania konkursowe i wynikiKonkurs i Nagrody

Sałata z pieczonymi pomidorami, paprykami, świeżymi truskawkami i bundzem

Przepis konkursowy

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | pomidory Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
monika_ruszkowska
Autor przepisu: zobacz blog autora
Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013
Ugotowałem to!2
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: http://ekuchareczka.pl/Sałata z pieczonymi pomidorami, paprykami, świeżymi truskawkami i bundzem.

Składniki

  • 4 pomidory malinowe
  • 4 papryki czerwone łagodne
  • 0,4 kg truskawki, maliny
  • 1 łyżka miód lipowy
  • 1/3 szklanki oliwa
  • 1 łyżka balsamico
  • 0,2 kg bundz
  • szczypta soli i pieprzu
  • szczypta tymianku
  • szczypta rozmarynu
  • kilka grzanek (czosnkowych)
  • do smarowania masło Lurpak
0
3

Sposób przygotowania:

  • Świeże pomidory, nie obierając, kroimy na połówki, układamy na lekko zwilżonej olejem blasze, uprzednio bardzo solidnie doprawiając grubo zmielonym pieprzem, solą oraz cukrem trzcinowym, a także rozmarynem i tymiankiem.
  • Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez półtorej godziny.
  • Przez godzinę równocześnie pieczemy czerwone soczyste papryki, które po lekkim wystudzeniu w zamkniętej torebce, obieramy ze skórki.
  • Na dużych talerzach rozkładamy papryki i upieczone pomidory oraz niezbyt cienko pokrojone plastry bundzu lub innego raczej łagodnego w smaku i zapachu sera.
  • Całość dekorujemy obficie przekrojonymi na połówki lub ćwiartki świeżymi słodkimi truskawkami i malinami.
  • Polewamy sosem przygotowanym ze zmiksowanych truskawek i malin z dodatkiem balsamico, miodu oraz oliwy.
  • Podajemy z czosnkowymi grzankami przygotowanymi z masłem Lurpak.

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

Sałatka z marynowanymi grzybami

Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

Kaczka pływaczka Przepis 30

Kaczka pływaczka

Kaczka i ziemniaki na słodko

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

Burgery z musztardą i boczkiem

W klimacie amerykańskiego baru

Orzechowy gangster z Bronxu Przepis 63

Orzechowy gangster z Bronxu

Rozpływające się w ustach ciasto przypominające smakiem ulubione batoniki

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

tvnpix