zamknij

KBR

Aktualności konkursowe GłosowaniePrzepisyZadania konkursowe i wynikiKonkurs i Nagrody

Sałata z pieczonymi pomidorami, paprykami, świeżymi truskawkami i bundzem

Przepis konkursowy

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | pomidory Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
monika_ruszkowska
Autor przepisu: zobacz blog autora
Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013
Ugotowałem to!2
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: http://ekuchareczka.pl/Sałata z pieczonymi pomidorami, paprykami, świeżymi truskawkami i bundzem.

Składniki

  • 4 pomidory malinowe
  • 4 papryki czerwone łagodne
  • 0,4 kg truskawki, maliny
  • 1 łyżka miód lipowy
  • 1/3 szklanki oliwa
  • 1 łyżka balsamico
  • 0,2 kg bundz
  • szczypta soli i pieprzu
  • szczypta tymianku
  • szczypta rozmarynu
  • kilka grzanek (czosnkowych)
  • do smarowania masło Lurpak
0
3

Sposób przygotowania:

  • Świeże pomidory, nie obierając, kroimy na połówki, układamy na lekko zwilżonej olejem blasze, uprzednio bardzo solidnie doprawiając grubo zmielonym pieprzem, solą oraz cukrem trzcinowym, a także rozmarynem i tymiankiem.
  • Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez półtorej godziny.
  • Przez godzinę równocześnie pieczemy czerwone soczyste papryki, które po lekkim wystudzeniu w zamkniętej torebce, obieramy ze skórki.
  • Na dużych talerzach rozkładamy papryki i upieczone pomidory oraz niezbyt cienko pokrojone plastry bundzu lub innego raczej łagodnego w smaku i zapachu sera.
  • Całość dekorujemy obficie przekrojonymi na połówki lub ćwiartki świeżymi słodkimi truskawkami i malinami.
  • Polewamy sosem przygotowanym ze zmiksowanych truskawek i malin z dodatkiem balsamico, miodu oraz oliwy.
  • Podajemy z czosnkowymi grzankami przygotowanymi z masłem Lurpak.

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Knedle ze śliwkami Przepis 1262

Knedle ze śliwkami

Przepis na słodki obiad

Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

Burgery z musztardą i boczkiem

W klimacie amerykańskiego baru

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

Klasyka na twoim stole

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Śledzie Kasi Klich
Przepis 34

Śledzie Kasi Klich

Śledź o korzennym posmaku

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

Kotleciki z brzoskwiniami

Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

Zupa tajska Kasi Klich
Przepis 14

Zupa tajska Kasi Klich

Ogień w gardle!

tvnpix