zamknij

KBR

Aktualności konkursowe GłosowaniePrzepisyZadania konkursowe i wynikiKonkurs i Nagrody

Sałata z pieczonymi pomidorami, paprykami, świeżymi truskawkami i bundzem

Przepis konkursowy

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | pomidory Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
monika_ruszkowska
Autor przepisu: zobacz blog autora
Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013
Ugotowałem to!2
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: http://ekuchareczka.pl/Sałata z pieczonymi pomidorami, paprykami, świeżymi truskawkami i bundzem.

Składniki

  • 4 pomidory malinowe
  • 4 papryki czerwone łagodne
  • 0,4 kg truskawki, maliny
  • 1 łyżka miód lipowy
  • 1/3 szklanki oliwa
  • 1 łyżka balsamico
  • 0,2 kg bundz
  • szczypta soli i pieprzu
  • szczypta tymianku
  • szczypta rozmarynu
  • kilka grzanek (czosnkowych)
  • do smarowania masło Lurpak
0
3

Sposób przygotowania:

  • Świeże pomidory, nie obierając, kroimy na połówki, układamy na lekko zwilżonej olejem blasze, uprzednio bardzo solidnie doprawiając grubo zmielonym pieprzem, solą oraz cukrem trzcinowym, a także rozmarynem i tymiankiem.
  • Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez półtorej godziny.
  • Przez godzinę równocześnie pieczemy czerwone soczyste papryki, które po lekkim wystudzeniu w zamkniętej torebce, obieramy ze skórki.
  • Na dużych talerzach rozkładamy papryki i upieczone pomidory oraz niezbyt cienko pokrojone plastry bundzu lub innego raczej łagodnego w smaku i zapachu sera.
  • Całość dekorujemy obficie przekrojonymi na połówki lub ćwiartki świeżymi słodkimi truskawkami i malinami.
  • Polewamy sosem przygotowanym ze zmiksowanych truskawek i malin z dodatkiem balsamico, miodu oraz oliwy.
  • Podajemy z czosnkowymi grzankami przygotowanymi z masłem Lurpak.

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Kaczka pływaczka Przepis 30

Kaczka pływaczka

Kaczka i ziemniaki na słodko

Puszyste ego Przepis 14

Puszyste ego

Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach Przepis 21

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach

Nowa wersja podania tradycyjnej ryby

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

tvnpix