zamknij

KBR

Aktualności konkursowe GłosowaniePrzepisyZadania konkursowe i wynikiKonkurs i Nagrody

Sałatka truskawkowa z wątróbką z truskawkowym vinaigrette

Przepis konkursowy

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 15 min. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 10 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Autor przepisu: zobacz blog autora
Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013
Ugotowałem to!7
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: gotowaniezpasja.plSałatka truskawkowa z wątróbką z truskawkowym vinaigrette

Składniki

  • 300 g wątróbki drobiowej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki soku truskawkowego
  • 2 szklanki truskawek
  • 4 garście mieszanki sałat i zieleniny
  • 8 plasterków boczku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka czerwonego octu winnego
0
6

Sposób przygotowania:

Składniki: (przepis na 4 porcje)

  • Wątróbkę wypłukać, osuszyć i oczyścić z błon
  • Na gorącej patelni na maśle usmażyć boczek, dodać wątróbkę i usmażyć na rumiano z obu stron (uwaga: wątróbka może „strzelać” – dobrze ją przykryć osłoną przed pryskaniem)
  • Ułożyć umytą zieleninę na talerzach, a na niej wątróbkę, truskawki przecięte na połówki i boczek
  • Vinaigrette truskawkowy: Wymieszać wszystkie składniki (2 łyżki soku truskawkowego, 1 łyżka cukru, 1 łyżka musztardy Dijon, 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka czerwonego octu winnego) i polać sałatkę vinaigrette

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Carpaccio z buraków Kasi Klich
Przepis 66

Carpaccio z buraków Kasi Klich

Wytworna wersja pospolitego warzywa

Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

Chrupiące płatki owsiane

Pyszne i proste śniadanie

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

tvnpix