zamknij

Sałatka z dzikiego ryżu i pomarańczy

Przepis

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | ryż Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Z dodatkiem radicchio
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: StockFood/AgencjaFreeSałatka z dzikiego ryżu, pomarańczy, radicchio i cebuli

Składniki

  • 200 g dzikiego ryżu
  • 2 czerwone cebule
  • 2 pomarańcze
  • 1 mała główka radicchio
  • 1 mała cukinia
  • 3-4 łyżki oleju roślinnego
  • 3 łyżki oleju sezamowego
  • 3 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  •  Sok z 2 limonek
  • garść orzechów laskowych, łuskanych
  •  sól
0
1

Sposób przygotowania:

  • Wymieszaj olej sezamowy z sosem sojowym i miodem
  • Obierz pomarańcze i zanurzje w powstałej marynacie
  • Odstawdo lodówki na ok. 1 godzinę
  • Ugotuj ryż a następnie odcedź
  • Rozgrzej patelnię bez tłuszczu i wrzucić na nią orzechy. Praż kilka minut często podrzucając a następnie przerzuć do miski do sotygnięcia
  • Obierz cebule i pokrój w plastry
  • Rozgrzej olej na patelni i ułóż cabule w całych plastrach na rozgrzanej patelni
  • Smaż z obu stron po 2-3 minuty aż cebule zrumienią się. Następnie zdejmij z ognia
  • Pokrój cukinię w kostkę i obsmaż na tym samym tłuszczu co cebule przez 3-4 minuty
  • Odsącz pomarańcze z marynaty i pokrój w plastry
  • Umytą radicchio pokrój w paski
  • Wymieszaj ryż z cukinią, radicchio, pomarańczą, cebulami i orzechami
  • Dopraw solą, pieprzem i sokiem z limonek
  • Dokładnie przemieszaj przed podaniem

*radicchio to odmiana cykorii, uwielbiana przez Włochów. Jeżeli nie znajadziesz jej w swoim sklepie, możesz zastąpić ją sałatą kolorową lub lodową (twardsza będzie dobra do sałatki i jest dostępna w każdym sklepie).

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Kaczka pływaczka Przepis 30

Kaczka pływaczka

Kaczka i ziemniaki na słodko

Carpaccio z buraków Kasi Klich
Przepis 66

Carpaccio z buraków Kasi Klich

Wytworna wersja pospolitego warzywa

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Sarna w wielkim mieście Przepis 20

Sarna w wielkim mieście

Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 172

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

Śledzie Kasi Klich
Przepis 34

Śledzie Kasi Klich

Śledź o korzennym posmaku

tvnpix