zamknij

Sałatka z dzikiego ryżu i pomarańczy

Przepis

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | ryż Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Z dodatkiem radicchio
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: StockFood/AgencjaFreeSałatka z dzikiego ryżu, pomarańczy, radicchio i cebuli

Składniki

  • 200 g dzikiego ryżu
  • 2 czerwone cebule
  • 2 pomarańcze
  • 1 mała główka radicchio
  • 1 mała cukinia
  • 3-4 łyżki oleju roślinnego
  • 3 łyżki oleju sezamowego
  • 3 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  •  Sok z 2 limonek
  • garść orzechów laskowych, łuskanych
  •  sól
0
1

Sposób przygotowania:

  • Wymieszaj olej sezamowy z sosem sojowym i miodem
  • Obierz pomarańcze i zanurzje w powstałej marynacie
  • Odstawdo lodówki na ok. 1 godzinę
  • Ugotuj ryż a następnie odcedź
  • Rozgrzej patelnię bez tłuszczu i wrzucić na nią orzechy. Praż kilka minut często podrzucając a następnie przerzuć do miski do sotygnięcia
  • Obierz cebule i pokrój w plastry
  • Rozgrzej olej na patelni i ułóż cabule w całych plastrach na rozgrzanej patelni
  • Smaż z obu stron po 2-3 minuty aż cebule zrumienią się. Następnie zdejmij z ognia
  • Pokrój cukinię w kostkę i obsmaż na tym samym tłuszczu co cebule przez 3-4 minuty
  • Odsącz pomarańcze z marynaty i pokrój w plastry
  • Umytą radicchio pokrój w paski
  • Wymieszaj ryż z cukinią, radicchio, pomarańczą, cebulami i orzechami
  • Dopraw solą, pieprzem i sokiem z limonek
  • Dokładnie przemieszaj przed podaniem

*radicchio to odmiana cykorii, uwielbiana przez Włochów. Jeżeli nie znajadziesz jej w swoim sklepie, możesz zastąpić ją sałatą kolorową lub lodową (twardsza będzie dobra do sałatki i jest dostępna w każdym sklepie).

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

Sałatka z marynowanymi grzybami

Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

Chleb orzechowy Przepis 112

Chleb orzechowy

Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

Takie ciasto rozweseli każdego

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

tvnpix