zamknij

Sałatka z wątróbką

Przepis

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | wieprzowina Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Melania Kozyra
Autor przepisu:
Wypróbujcie przepis naszej zaprzyjaźnionej blogerki, Melanii Kozyry!
Ugotowałem to!6
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Autor: Melania KozyraSałatka z wątrobką

Składniki

  • 250 g wątróbki drobiowej
  • 1 miseczka mleka
  • 2 kwaśnie jabłka
  • 1 sałata
  • 1 cebula czerwona
  • do smaku majeranek
  • do smaku sól, pieprz
  • do obtoczenia wątróbki mąka
  • do smażenia masło
  • 2 łyżki dobrej jakości soku malinowego
  • 2 łyżki  octu winnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
0
1

Wątróbkę namoczyć w mleku - to sposób naszych babć na to, by wyciągnąć z wątróbki toksyny oraz sprawić, że będzie jeszcze bardziej delikatna. Obtoczyć wątróbkę w mące. Smażyć na maśle z obu stron. Dodać pokrojone jabłka, dalej smażyć aż wątróbka nie będzie surowa, a jabłka zmiękną. Posypać majerankiem. Na sałacie ułożyć krążki cebuli, a potem wątróbkę z jabłkiem. Posolić, popieprzyć. Wymieszać składniki sosu i polać sałatkę.

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Przepis wyglada jak klasyczne danie watrobka z jablkami, tylko ze na salacie.
Pozdrawiam Kasia

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
      Przepis 22

      Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

      Podany na delikatnym puree

      Kaczka pływaczka Przepis 30

      Kaczka pływaczka

      Kaczka i ziemniaki na słodko

      Grillowany ser halloumi Przepis 41

      Grillowany ser halloumi

      Najlepszy podany z figami i orzechami

      Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

      Kotleciki z brzoskwiniami

      Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

      Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

      Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

      Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

      Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
      Przepis 1017

      Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

      Najprostszy przepis na domową pizzę

      Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

      Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

      Takie ciasto rozweseli każdego

      Pudding z bagietki Przepis 17

      Pudding z bagietki

      Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

      tvnpix