zamknij

Sałatka ziemniaczana z klopsami mięsnymi

Składniki

  • młodych ziemniaków 0,30 kg
  • sól 
  • świeżo zmielony pieprz  
  • ostrej papryki 1 łyżka
  • kminku 1 łyżeczka
  • mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 0,40 kg
  • jajko 1
  • bułki tartej 1/2 szklanki
  • olej roślinny 
  • pomidory 2
  • jogurtu naturalnego  150 ml
  • ogórki konswerowe 2
  • musztardy 1 łyżka
  • sok z połowy cytryny 
  • świeżo posiekanej natki pietruszki 1 garść
  • świeżo posiekanego tymianku 1 garść
  • świeżo posiekanego rozmarynu 1 garść
  • szczypiorku kilka łodyżek
tvnpix