zamknij

Sałatka ziemniaczana z klopsami mięsnymi

Przepis

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | wołowina Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj

Składniki

  • 0,30 kg młodych ziemniaków
  •  sól
  •  świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka kminku
  • 0,40 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  •  olej roślinny
  • 2 pomidory
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 2 ogórki konswerowe
  • 1 łyżka musztardy
  •  sok z połowy cytryny
  • 1 garść świeżo posiekanej natki pietruszki
  • 1 garść świeżo posiekanego tymianku
  • 1 garść świeżo posiekanego rozmarynu
  • kilka łodyżek szczypiorku
0
0

Sposób przygotowania:

  • Ugotuj obrane ziemniaki w osolonym wrzątku.
  • Następnie odcedź i pokrój w plasterki.
  • Pokrój ogórki w drobną kostkę.
  • Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj z jogurtem, musztardą.
  • Dodaj ogórki i dokładnie wymieszaj.
  • Pokrój pomidory w plasterki.
  • Wymieszaj mięso z jajkiem, solą, pieprzem, kminkiem i ostrą papryką.
  • Dodaj bułkę tartą i formuj niewielkie klopsy zwilżonymi dłońmi.
  • Rozgrzej olej na patelni i smaż klopsy ze wszystkich stron przez ok. 8-10 minut aż się ładnie zrumienią.
  • Wymieszaj ziemniaki z pomidorami i sosem jogurtowym.
  • Dodaj posiekane zioła i delikatnie zamieszaj.
  • Podawaj sałatkę z ciepłymi klopsami udekorowaną łodygami szczypiorku.

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

W skali 1-5 daję 3.

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

      Kopytka Piotra Kucharskiego

      Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

      Krem z brokułów z łososiem Przepis 1516

      Krem z brokułów z łososiem

      Zielono mi! Prosty przepis na pożywną zupę

      Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

      Gulasz z fasolki z zielonym chili

      Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

      Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

      Deser z mrożonych truskawek

      Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

      Sarna w wielkim mieście Przepis 20

      Sarna w wielkim mieście

      Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

      Harira by Joseph Seeletso
      Przepis 61

      Harira by Joseph Seeletso

      Odrobina Afryki w twojej kuchni

      Corpus delicti końca lata Przepis 211

      Corpus delicti końca lata

      Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

      Bruschetta z fasolą
      Przepis 12

      Bruschetta z fasolą

      Specjalność Włochów na przystawkę

      tvnpix