zamknij

Sałatka ziemniaczana z klopsami mięsnymi

Przepis

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | wołowina Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj

Składniki

  • 0,30 kg młodych ziemniaków
  •  sól
  •  świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka kminku
  • 0,40 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  •  olej roślinny
  • 2 pomidory
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 2 ogórki konswerowe
  • 1 łyżka musztardy
  •  sok z połowy cytryny
  • 1 garść świeżo posiekanej natki pietruszki
  • 1 garść świeżo posiekanego tymianku
  • 1 garść świeżo posiekanego rozmarynu
  • kilka łodyżek szczypiorku
0
0

Sposób przygotowania:

  • Ugotuj obrane ziemniaki w osolonym wrzątku.
  • Następnie odcedź i pokrój w plasterki.
  • Pokrój ogórki w drobną kostkę.
  • Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj z jogurtem, musztardą.
  • Dodaj ogórki i dokładnie wymieszaj.
  • Pokrój pomidory w plasterki.
  • Wymieszaj mięso z jajkiem, solą, pieprzem, kminkiem i ostrą papryką.
  • Dodaj bułkę tartą i formuj niewielkie klopsy zwilżonymi dłońmi.
  • Rozgrzej olej na patelni i smaż klopsy ze wszystkich stron przez ok. 8-10 minut aż się ładnie zrumienią.
  • Wymieszaj ziemniaki z pomidorami i sosem jogurtowym.
  • Dodaj posiekane zioła i delikatnie zamieszaj.
  • Podawaj sałatkę z ciepłymi klopsami udekorowaną łodygami szczypiorku.

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

W skali 1-5 daję 3.

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
      Przepis 22

      Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

      Podany na delikatnym puree

      Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

      Chrupiące płatki owsiane

      Pyszne i proste śniadanie

      Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
      Przepis 22

      Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

      Klasyka na twoim stole

      Atletyczny kurczak Przepis 20

      Atletyczny kurczak

      Pomysł na lekkie drugie danie

      Karp w sosie grzybowym Ani Starmach Przepis 21

      Karp w sosie grzybowym Ani Starmach

      Nowa wersja podania tradycyjnej ryby

      Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

      Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

      Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

      Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

      Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

      Efektowne i proste danie

      Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

      Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

      Takie ciasto rozweseli każdego

      tvnpix