zamknij

Sałatka ziemniaczana z klopsami mięsnymi

Przepis

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | wołowina Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj

Składniki

  • 0,30 kg młodych ziemniaków
  •  sól
  •  świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka kminku
  • 0,40 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  •  olej roślinny
  • 2 pomidory
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 2 ogórki konswerowe
  • 1 łyżka musztardy
  •  sok z połowy cytryny
  • 1 garść świeżo posiekanej natki pietruszki
  • 1 garść świeżo posiekanego tymianku
  • 1 garść świeżo posiekanego rozmarynu
  • kilka łodyżek szczypiorku
0
0

Sposób przygotowania:

  • Ugotuj obrane ziemniaki w osolonym wrzątku.
  • Następnie odcedź i pokrój w plasterki.
  • Pokrój ogórki w drobną kostkę.
  • Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj z jogurtem, musztardą.
  • Dodaj ogórki i dokładnie wymieszaj.
  • Pokrój pomidory w plasterki.
  • Wymieszaj mięso z jajkiem, solą, pieprzem, kminkiem i ostrą papryką.
  • Dodaj bułkę tartą i formuj niewielkie klopsy zwilżonymi dłońmi.
  • Rozgrzej olej na patelni i smaż klopsy ze wszystkich stron przez ok. 8-10 minut aż się ładnie zrumienią.
  • Wymieszaj ziemniaki z pomidorami i sosem jogurtowym.
  • Dodaj posiekane zioła i delikatnie zamieszaj.
  • Podawaj sałatkę z ciepłymi klopsami udekorowaną łodygami szczypiorku.

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

W skali 1-5 daję 3.

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Śledzie Kasi Klich
      Przepis 34

      Śledzie Kasi Klich

      Śledź o korzennym posmaku

      Chleb orzechowy Przepis 112

      Chleb orzechowy

      Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

      Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

      Kotleciki z brzoskwiniami

      Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

      Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

      Kanapki ze smażoną makrelą

      Idealne na śniadanie lub kolację

      Przysmak młodości Przepis 137

      Przysmak młodości

      Kanapka idealna!

      Grillowany ser halloumi Przepis 41

      Grillowany ser halloumi

      Najlepszy podany z figami i orzechami

      Tatar ze śledzia
      Przepis 13

      Tatar ze śledzia

      Rybna poezja na kromce pumpernikla

      Puszyste ego Przepis 14

      Puszyste ego

      Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

      tvnpix