zamknij

Sandacz po kaszubsku

Zobacz, jak na Kaszubach przyrządza się rybę

Składniki

  • filetów z sandacza 1 kg
  • mąki 3 łyżki
  • marchewki 3
  • duża pietruszka 1
  • selera kawałek
  • cebule 2
  • por 1
  • cytryna 1
  • kwaśnej śmietany (ewentualnie) 1 szklanka
  • białego wytrawnego wina 200 ml
  • majeranek 1 łyżeczka
  • ziela angielskiego 5 sztuk
  • do smażenia olej
  • do smaku sól i pieprz
tvnpix