zamknij

Ser koryciński smażony z kaszą manną i szparagami

Przepis

przekąska Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | szparagi Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Mistrzowska przekąska
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: East News/ Dzień Dobry TVNSer koryciński smażony z kaszą manną i szparagami

Składniki

  • 300 g sera korycińskiego
  • 150 g kaszy manny
  • 450 ml mleka
  • 4 jajka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 2 pęczki zielonych szparagów
  •  ser parmezan tarty
  • 200 g masła
  •  bazylia
  •  koperek
  •  czarnuszka
0
0

 

Sposób przygotowania:

  • Ser pokrój w grube słupki, obtocz w jajku, bułce tartej, czarnuszce i smaż na złoty kolor na mocno rozgrzanym maśle.
  • Mleko zagotuj ze szczyptą soli, dodaj kaszę mannę i gotuj do lekkiej konsystencji.
  • Na koniec dodaj ser parmezan i łyżkę masła.
  • Szparagi gotuj w wodzie z dodatkiem soli i cukru, wyjmuj po ok. 6-7 min.
  • Jajko wybij ze skorupki i gotuj w wodzie z dodatkiem octu i soli.
  • Szparagi ułóż na talerzu, na szparagach połóż smażony ser, wokół zrób kleksy z sosu z kaszy manny.
  • Między serem smażonym połóż jajko w koszulce. Dekoruj świeżymi listkami ziół.

Przepis z programu "Dzień Dobry TVN".

Autor: Andrzej Polan.


Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Kaczka pływaczka Przepis 30

Kaczka pływaczka

Kaczka i ziemniaki na słodko

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Kotlety mielone na ostro Przepis 19

Kotlety mielone na ostro

Nowa wersja znanego dania

Pomidorki z karmelem i lodami Przepis 10

Pomidorki z karmelem i lodami

Deserowa wersja pomidora

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

Takie ciasto rozweseli każdego

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

Gulasz z fasolki z zielonym chili

Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

tvnpix