Sernik idealny
Według Anny Starmach
Składniki
- sera białego (tłustego) 1 kg
- miękkiego masła (100g) 1/2 kostki
- cukru pudru 300 g
- mąki 2 łyżki
- jajek 6
- cukier waniliowy 1
- rodzynek garść
- kandyzowanej skórki pomarańczowej garść
- soli szczypta
- spód Na
- pokruszonych ciasteczek 1,5 szklanki
- roztopionego masła 60 g