zamknij

Słodko-wytrawne pierożki

Przepis

przekąska Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | nabiał Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Autor przepisu:
Z kozim serem
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: Aleksandra NiparkoSłodko-wytrawne pierożki

Składniki

  • 330 g mąki pszennej typ 450
  • 20 dkg ritty pieczonej- ser kozi
  • 3 łyżeczki świeży tymianek
  • 3 gruszki
  • farsz :
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki sol
  • 200 g masła naturalnego
  • 170 g maki razowej pszennej typ 2000
  • 1-2 łyżeczki bułki tartej
0
0

 

Sposób przygotowania:

  • Ciasto na pierożki zagnieć bardzo krótko, zawiń folią spożywczą i chłódź w lodówce min.30 minut
  • Ser połącz z pokrojoną gruszką(3x3mm)(gruszkę wcześniej odstaw na 10 minut i odlej sok) i dodaj bułkę tartą w wypadku kiedy farsz będzie dość wodnisty
  • Schłodzone ciasto wałkuj na grubość 1 mm wytnij kwadraty 15x15 cm. Na środek połóż łyżeczkę farszu i zwiń tworząc trójkąty
  • Zlep boki za pomocą widelca, na koniec nakłuj wierzch, aby mogło uchodzić powietrze
  • Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 st ok 15-20 minut
  • Po upieczeniu przełóż na kratkę, pozostawiając do całkowitego ostygnięcia
Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Kotlety mielone na ostro Przepis 19

Kotlety mielone na ostro

Nowa wersja znanego dania

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

Sałatka z marynowanymi grzybami

Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

Sarna w wielkim mieście Przepis 20

Sarna w wielkim mieście

Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

Gulasz z fasolki z zielonym chili

Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

tvnpix