zamknij

Słodko-wytrawne pierożki

Przepis

przekąska Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | nabiał Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Autor przepisu:
Z kozim serem
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Aleksandra NiparkoSłodko-wytrawne pierożki

Składniki

  • 330 g mąki pszennej typ 450
  • 20 dkg ritty pieczonej- ser kozi
  • 3 łyżeczki świeży tymianek
  • 3 gruszki
  • farsz :
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki sol
  • 200 g masła naturalnego
  • 170 g maki razowej pszennej typ 2000
  • 1-2 łyżeczki bułki tartej
0
0

 

Sposób przygotowania:

  • Ciasto na pierożki zagnieć bardzo krótko, zawiń folią spożywczą i chłódź w lodówce min.30 minut
  • Ser połącz z pokrojoną gruszką(3x3mm)(gruszkę wcześniej odstaw na 10 minut i odlej sok) i dodaj bułkę tartą w wypadku kiedy farsz będzie dość wodnisty
  • Schłodzone ciasto wałkuj na grubość 1 mm wytnij kwadraty 15x15 cm. Na środek połóż łyżeczkę farszu i zwiń tworząc trójkąty
  • Zlep boki za pomocą widelca, na koniec nakłuj wierzch, aby mogło uchodzić powietrze
  • Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 st ok 15-20 minut
  • Po upieczeniu przełóż na kratkę, pozostawiając do całkowitego ostygnięcia
Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

Bifeki faszerowane serem feta

Kotlety po grecku

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 172

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

Kotleciki z brzoskwiniami

Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

Burgery z musztardą i boczkiem

W klimacie amerykańskiego baru

tvnpix