zamknij

Soczysta sałatka z arbuzem, rukolą i polędwiczkami wieprzowymi

Przepis

sałatka Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | wieprzowina Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
uczta smakosza
Autor przepisu:
Sałatka od "uczta smakosza"
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: uczta smakoszaSoczysta sałatka z arbuzem, rukolą i polędwiczkami wieprzowymi

Składniki

  • 1 opakowania roszponki
  • 1 opakowania rukoli
  • 1/4 arbuza
  • 1/2 kg polędwiczek wieprzowych
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1 opakowania sera Castello Danish Blue
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • sok z 1/2 cytryny
  • 50 ml Aceto Balsamico di Modena
  • sól i pieprz do smaku
0
1

Sposób przygotowania:

  • Polędwiczki pokrój na cienkie plastry pamiętając, aby kroić w poprzek włókien, następnie wrzuć do marynaty złożonej z sosu sojowego, oliwy z oliwek, oli i pieprzu i marynuj przez 1h.
  • Po tym czasie smaż z dwóch stron po 3 min, aż się mięso zrumieni. Opłukane i osuszone sałaty ułóż  na talerzu, następnie na sałatę połóż usmażone i wystudzone polędwiczki, pomidorki koktajlowe, arbuza wykrawanego łyżeczką (bez pestek) oraz ser Danish Blue pokrojony w kostkę.
  • Całość skrop sokiem z cytryny oraz polej Aceto Balsamico. Na koniec dopraw wedle uznania solą i pieprzem, dodatkowo można przed samym zjedzeniem polać całość oliwą z oliwek. Podawaj z chrupiącą i pikantną macą.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Babka ziemniaczana Przepis 27117

Babka ziemniaczana

Podlaski specjał

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

Wiśniowy drift Przepis 102

Wiśniowy drift

Sernik z sosem wiśniowym

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Kolorowa samba warzywna Przepis 21

Kolorowa samba warzywna

Zdrowe i pyszne danie

Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

Chrupiące płatki owsiane

Pyszne i proste śniadanie

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

tvnpix