zamknij

Soczysta sałatka z arbuzem, rukolą i polędwiczkami wieprzowymi

Przepis

sałatka Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | wieprzowina Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
uczta smakosza
Autor przepisu:
Sałatka od "uczta smakosza"
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: uczta smakoszaSoczysta sałatka z arbuzem, rukolą i polędwiczkami wieprzowymi

Składniki

  • 1 opakowania roszponki
  • 1 opakowania rukoli
  • 1/4 arbuza
  • 1/2 kg polędwiczek wieprzowych
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1 opakowania sera Castello Danish Blue
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • sok z 1/2 cytryny
  • 50 ml Aceto Balsamico di Modena
  • sól i pieprz do smaku
0
1

Sposób przygotowania:

  • Polędwiczki pokrój na cienkie plastry pamiętając, aby kroić w poprzek włókien, następnie wrzuć do marynaty złożonej z sosu sojowego, oliwy z oliwek, oli i pieprzu i marynuj przez 1h.
  • Po tym czasie smaż z dwóch stron po 3 min, aż się mięso zrumieni. Opłukane i osuszone sałaty ułóż  na talerzu, następnie na sałatę połóż usmażone i wystudzone polędwiczki, pomidorki koktajlowe, arbuza wykrawanego łyżeczką (bez pestek) oraz ser Danish Blue pokrojony w kostkę.
  • Całość skrop sokiem z cytryny oraz polej Aceto Balsamico. Na koniec dopraw wedle uznania solą i pieprzem, dodatkowo można przed samym zjedzeniem polać całość oliwą z oliwek. Podawaj z chrupiącą i pikantną macą.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Kotlety mielone na ostro Przepis 19

Kotlety mielone na ostro

Nowa wersja znanego dania

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Babka ziemniaczana Przepis 27117

Babka ziemniaczana

Podlaski specjał

Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

Burgery z musztardą i boczkiem

W klimacie amerykańskiego baru

Chleb orzechowy Przepis 112

Chleb orzechowy

Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

tvnpix