zamknij

Soczysta sałatka z arbuzem, rukolą i polędwiczkami wieprzowymi

Przepis

sałatka Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | wieprzowina Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
uczta smakosza
Autor przepisu:
Sałatka od "uczta smakosza"
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: uczta smakoszaSoczysta sałatka z arbuzem, rukolą i polędwiczkami wieprzowymi

Składniki

  • 1 opakowania roszponki
  • 1 opakowania rukoli
  • 1/4 arbuza
  • 1/2 kg polędwiczek wieprzowych
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1 opakowania sera Castello Danish Blue
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • sok z 1/2 cytryny
  • 50 ml Aceto Balsamico di Modena
  • sól i pieprz do smaku
0
1

Sposób przygotowania:

  • Polędwiczki pokrój na cienkie plastry pamiętając, aby kroić w poprzek włókien, następnie wrzuć do marynaty złożonej z sosu sojowego, oliwy z oliwek, oli i pieprzu i marynuj przez 1h.
  • Po tym czasie smaż z dwóch stron po 3 min, aż się mięso zrumieni. Opłukane i osuszone sałaty ułóż  na talerzu, następnie na sałatę połóż usmażone i wystudzone polędwiczki, pomidorki koktajlowe, arbuza wykrawanego łyżeczką (bez pestek) oraz ser Danish Blue pokrojony w kostkę.
  • Całość skrop sokiem z cytryny oraz polej Aceto Balsamico. Na koniec dopraw wedle uznania solą i pieprzem, dodatkowo można przed samym zjedzeniem polać całość oliwą z oliwek. Podawaj z chrupiącą i pikantną macą.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Zupa tajska Kasi Klich
Przepis 14

Zupa tajska Kasi Klich

Ogień w gardle!

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Knedle ze śliwkami Przepis 1262

Knedle ze śliwkami

Przepis na słodki obiad

tvnpix