zamknij

Szaszłyki po turecku z ananasem

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Papryczka chili doda im ostrości
Ugotowałem to!2
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: StockFood/AgencjaFreeSzaszłyki po turecku z ananasem i czerwoną soczewicą

Składniki

  • 4 piersi kurczaka
  •  sól
  •  świeżo zmielony pieprz
  • 3 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • 1 szalotka
  • 2 czerwone papryczki chili
  • 300 g czerwonej soczewicy
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 200 g liści rukoli
  • 200 g pokrojonego ananasa
  • 1 ogórek zielony
  • 1 limonka
  •  Patyczki do szaszłyków
0
0

 

 

Sposób przygotowania:

  • Umyj piersi kurczaka i osusz papierowym ręcznikiem
  • Oczyść i pokrój w paski ok. 2cm grubości a następnie nabij na zwilżone w wodzie patyczki do szaszłyków
  • Obróć szalotkę i posiekać drobno. Umyj papryczki chili, osusz i posiekaj drobno usuwając pestki
  • Wymieszaj sos sojowy z szalotką, solą, pieprzem, 3 łyżkami oliwy z oliwek, octem i połową chili
  • Powstałą marynatą posmaruj kurczaka i odstaw do lodówki na 15 minut
  • W międzyczasie zagotuj wodę z koncentratem pomidorowym i wrzuć do niej soczewicę
  • Gotuj według instrukcji na opakowaniu a następnie odcedź
  • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i umieść szaszłyki na blasze posmarowanej tłuszczem
  • Wstawdo piekarnika na 15 minut przekręcając szaszłyki na drugą stronę w połowie czasu pieczenia
  • Obróć ogórka, delikatnie usuwając łyżką miąższ a następnie pokrój w plastry
  • Wymieszaj pozostałą oliwę z łyżką wody w której gotowała się soczewica, solą, pieprzem, sokiem z limonki i pozostałą chili
  • Następnie wymieszaj soczewicę z powstałym sosem i dodać go do rukoli, ananasa i ogórka
  • Zamieszaj i rozłóż sałatkę na talerzach
  • Na każdej porcji ułóż po kilka szaszłyków. Podawaj

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Kolorowa samba warzywna Przepis 21

Kolorowa samba warzywna

Zdrowe i pyszne danie

Śledzie Kasi Klich
Przepis 34

Śledzie Kasi Klich

Śledź o korzennym posmaku

Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

Burgery z musztardą i boczkiem

W klimacie amerykańskiego baru

Chleb orzechowy Przepis 112

Chleb orzechowy

Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

Kotleciki z brzoskwiniami

Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką Przepis 10

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką

Wołowina z pysznymi ziemniakami i sosem

tvnpix