zamknij

Szaszłyki z kurzych wątróbek

Przepis

przekąska Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | wieprzowina Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Szaszłykowa wariacja z wątróbkami w roli głównej!
Ugotowałem to!2
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: BBSSzaszłyki z kurzych wątrobek

Składniki

  • 400g wątróbek kurzych
  • 1 cukinia
  • 2 cytryny
  • 2 łyżeczki ziaren gorczycy
  • 4 łyżki oleju z pestek winogron
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz
0
0

Sposób przygotowania:

Wątróbki umyj, oczyść z błonek i podziel mięso na części tak by swobodnie opiekało się na grillu. Cukinię umyj i "obieraj" jednocześnie krojąc ją w cieniutkie paseczki za pomocą noża szczelinowego (specjalny obierak do warzyw). Cytrynę dokładnie umyj i sparz, a następnie krój w plastry razem ze skórką. Utrzyj w moździerzu z grubsza ziarna gorczycy, dodaj sól, pieprz oraz olej z pestek winogron. Wątróbki nadziewaj na drewniane szpatułki na zmianę z plasterkami cytryny i paseczkami cukinii złożonymi w harmonijkę. Polej sosem i opiekaj na grillu elektrycznym lub w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni aż będą miękkie.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

Kotleciki z brzoskwiniami

Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

Grillowany ser halloumi Przepis 41

Grillowany ser halloumi

Najlepszy podany z figami i orzechami

Babka ziemniaczana Przepis 27117

Babka ziemniaczana

Podlaski specjał

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

Takie ciasto rozweseli każdego

tvnpix