zamknij

Szaszłyki z kurzych wątróbek

Przepis

przekąska Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Z dodatkiem ziaren gorczycy
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: BBSSzaszłyki z kurzych wątróbek

Składniki

  • 400 g wątróbek kurzych
  • 1 cukinia
  • 2 cytryny
  • 2 łyżeczki  ziaren gorczycy
  • olej z pestek winogron do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
0
1

Sposób przygotowania:

Wątróbki umyj, poodkrawaj błonki i podziel wątróbki na części tak by swobodnie opiekały się na grillu. Cukinię umyj i "obieraj" jednocześnie krojąc ją w cieniutkie paseczki za pomocą noża szczelinowego. Cytrynę dokładnie umyj i sparz, a następnie krój w plastry razem ze skórką. Utrzyj w moździerzu z grubsza ziarna gorczycy, dodaj sól, pieprz oraz olej z pestek winogron. Wątróbki nadziewaj na drewniane szpatułki na zmianę z plasterkami cytryny i paseczkami cukinii złożonymi w harmonijkę. Polej sosem i opiekaj na grilu elektrycznym lub w piekarniku aż będą miękkie.

Zainspiruj nas

Zobacz również

Bruschetta z fasolą
Przepis 12

Bruschetta z fasolą

Specjalność Włochów na przystawkę

Pomidorki z karmelem i lodami Przepis 10

Pomidorki z karmelem i lodami

Deserowa wersja pomidora

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

Deser z mrożonych truskawek

Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

Wiśniowy drift Przepis 102

Wiśniowy drift

Sernik z sosem wiśniowym

Grillowany ser halloumi Przepis 41

Grillowany ser halloumi

Najlepszy podany z figami i orzechami

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

tvnpix