zamknij

Szwajcarska rolada truskawkowa

Przepis

deser Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | jajka Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Klasyka szwajcarskiej kuchni
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
3komentarze
Szwajcarska rolada truskawkowa
Autor: StockFood/AgencjaFree Szwajcarska rolada truskawkowa

Składniki

  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • szczypta soli
  • 75 g mąki pszennej
  • 75 g mąki kukurydzianej
  •  cukier do posypania
  • 250 ml śmietanki kremówki
  • 500 g truskawek drobno posiekanych
0
0
  • Rozgrzej piekarnik do 220C.
  • Oddziel białka od żółtek. Dodaj do żółtek 4 łyżki ciepłej wody i utrzyj je z 80g cukru.
  • W drugiej misce utrzyj białka ze szczyptą soli na sztywno pod koniec dodając pozostały cukier. Wymieszaj obie masy.
  • Dodaj przesiane mąki, wymieszaj. Wylej masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
  • Wstaw do piekarnika na 10-12 minut. Po upływie tego czasu wyjmij ciasto z piekarnika i wyłóż  na bawełnianą ściereczkę posypaną  cukrem.
  • Ułóż na niej ciasto. Zawiń w ściereczkę i odstaw.
  • Ubij śmietanę na sztywno. Rozwiń ciasto i posmaruj ubitą śmietaną. Rozsyp truskawki i ponownie zwiń roladę. Odstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.
  • Podawaj pokrojoną w plastry.
Zainspiruj nas

Komentarze (3)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Na filmie jest mączka ziemniaczana, a w przepisie kukurydziana. To gdzie jest błąd?

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      Na pewno ziemniaczana mąka, kukurydziana to błąd.

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          Pomoc | Zasady forum
          Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

          Zobacz również

          Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

          Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

          Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

          Bruschetta z fasolą
          Przepis 12

          Bruschetta z fasolą

          Specjalność Włochów na przystawkę

          Kolorowa samba warzywna Przepis 21

          Kolorowa samba warzywna

          Zdrowe i pyszne danie

          Puszyste ego Przepis 14

          Puszyste ego

          Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

          Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego Przepis 116

          Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego

          Pizza godna królów

          Kociołek łososiowo-pomidorowy Przepis 15

          Kociołek łososiowo-pomidorowy

          Przepyszna zupa — do wypróbowania!

          Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

          Bifeki faszerowane serem feta

          Kotlety po grecku

          Kotlety mielone na ostro Przepis 19

          Kotlety mielone na ostro

          Nowa wersja znanego dania

          tvnpix