zamknij

Tarta na cieście francuskim

Przepis

przekąska Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Z burakami, pieczoną papryka, kozim serem i rukolą
Ugotowałem to!2
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Tarta na cieście francuskim
Łapanowski smakuje, cz.5

Składniki

  • 2 średnie upieczone buraki
  • 2-3 upieczone papryki
  • 150 g koziego twarożku
  • garść rukoli
  • 1 łyżka płatków migdałowych
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  •  olej
  •  Marynata:
  • 2-3 łyżki octu balsamicznego
  • 2-3 łyżki oliwy
  • kilka gałązek tymianku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
0
1

 

Przepis inspirowany podróżą Grzegorza Łapanowskiego do Jerozolimy.

Sposób przygotowania:

  • Wymieszaj wszystkie składniki marynaty i zalej obrane i pokrojone w cienkie plastry buraki.
  • Odstaw na godzinę żeby smaki się dobrze przegryzły.
  • Spód formy do tarty wysmaruj delikatnie olejem. Rozłóż na nim buraka.
  • Całość przykryj ciastem francuskim.
  • Piecz przez kilkanaście minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni aż ciasto się  zarumieni.
  • Wyjmij i odwróć tartę "do góry nogami" i ułóż na talerzu.
  • Na burakach układaj obraną ze skórki i pokrojoną na paski pieczoną paprykę i  równe knelki z koziego twarożku.
  • Na wierch połóż wymieszaną z ulubionym sosem winegret rukolę. Całość obsyp jeszcze prażonymi płatkami migdałów.

Autor przepisu: Grzegorz Łapanowski

Foto: Arkadiusz Ścichocki (TataStudio)

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

Gulasz z fasolki z zielonym chili

Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

Ryba w curry Przepis 15

Ryba w curry

Indie na talerzu

Babka ziemniaczana Przepis 27117

Babka ziemniaczana

Podlaski specjał

Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

Bifeki faszerowane serem feta

Kotlety po grecku

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Śledzie Kasi Klich
Przepis 34

Śledzie Kasi Klich

Śledź o korzennym posmaku

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

tvnpix