zamknij

Tarta z cykorii

Przepis

przystawka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Zapomniane, a bardzo pyszne warzywo króluje
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Tarta z cykorii

Składniki

  •  kiełki buraka
  • 5-6 białych cykorii
  • 1 cytryna
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki masła
  • 100 g sera z niebieską pleśnią
  • 1 rolka dużego ciasta francuskiego
  •  sól, pieprz
  • 100 g koziego kremowego sera
0
0
  • W dużym garnku zagotuj wodę, wciśnij sok z cytryny i dodaj całe cytryny. Dodaj przekrojone wzdłuż cykorie. Gotuj2-3 minuty.
  • Cykorie odcedź i schłódź w wodzie z lodem lub w pod bieżącą zimną wodą, następnie przełóż na papierowy ręcznik aby je osuszyć.
  • Rozgrzej piekarnik do 200ºC. Na patelni ze stalową rączką o średnicy około 20 cm podgrzej masło i cukier aż zrobią się lekko brązowe. Lekko posól i popieprz. Zestaw z kuchenki, cykorie ułóż na patelni przekrojoną stroną do dołu, wierzch posyp serem.
  • Ciasto lekko rozwałkuj i wytnij okrąg pasujący na patelnię. Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 25-30 minut.
  • Ser wymieszaj z kiełkami buraka. Kawałki tarty podawaj z łyżką sera z kiełkami.

Przepis autorstwa Piotra Kucharskiego.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Pomidorki z karmelem i lodami Przepis 10

Pomidorki z karmelem i lodami

Deserowa wersja pomidora

Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

Sałatka z marynowanymi grzybami

Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Chleb orzechowy Przepis 112

Chleb orzechowy

Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Śledzie Kasi Klich
Przepis 34

Śledzie Kasi Klich

Śledź o korzennym posmaku

tvnpix