zamknij

Tort bezowy

Przepis

deser Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | nabiał Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Deser, który robi wrażenie
Ugotowałem to!3
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: DDTVN/East NewsTort bezowy

Składniki

  • 200 g cukru pudru
  • 450 g cukru
  • 200 ml wody
  • 1 l śmietanki
  • 7  białek
  • odrobina likieru
  • listki mięty
  • dowolne owoce np. jeżyny i maliny (około 400g)
0
0

Sposób przygotowania:

  • Cukier zagotuj z wodą do uzyskania gęstego syporu.
  • Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli i dodaj cienkim strumieniem przygotowany syrop – w ten sposób zaparz je i ubijaj do momentu, aż lekko przestygną.
  • Powstałą w ten sposób bezę włoską wyłóż na pergamin i wstaw do piekarnika na 120 C i piecz ok. 40 min.
  • Śmietanę ubij, pod koniec dodaj cukier puder.
  • Owoce zmiksuj i dopraw je kieliszkiem dowolnego likieru (najlepiej cointreau).
  • Upieczone bezy przełóż śmietaną i sosem owocowym. Dekoruj owocami i listkami mięty. Posyp cukrem pudrem.

Przepis z "Dzień dobry TVN".

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

Kotleciki z brzoskwiniami

Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

Burgery z musztardą i boczkiem

W klimacie amerykańskiego baru

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką Przepis 10

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką

Wołowina z pysznymi ziemniakami i sosem

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Sarna w wielkim mieście Przepis 20

Sarna w wielkim mieście

Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

Kolorowa samba warzywna Przepis 21

Kolorowa samba warzywna

Zdrowe i pyszne danie

tvnpix