zamknij

Warzywa z woka

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia chińska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Smaż i chrup
Ugotowałem to!5
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
2komentarze
Warzywa z woka
Autor: StockFood/AgencjaFree. Warzywa z woka

Składniki

  • 200 g kiełków fasoli
  • 300 g brokuł
  •  sól
  • 2 marchewki
  • 150 g groszku cukrowego
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 4 dymki
  • 200 g boczniaków
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 cm korzenia imbiru
  • 1 czerwona papryczka chili
  • 2- 3 łyżki oleju sojowego
  •  sos sojowy
  •  świeżo zmielonego pieprzu
  •  posiekane liście kolendry
0
2

 

Sposób przygotowania:

  • Kiełki umyj, wysusz i wrzuć do miski.
  • Różyczki brokułów wrzuć do gotującej się, osolonej wody na 3-4 minuty.
  • Następnie przełóż na chwilę do miski z wodą i lodem. W ten sposób je zahartujesz.
  • Marchew obierz i pokrój w słupki.
  • Groszek umyj i przetnij na pół wzdłuż przekątnej.
  • Paprykę umyj, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski.
  • Dymki umyj, przekrój cebulki na pół, szczypiorek pokrój na kawałki o długości 4-5cm.
  • Grzyby oczyść, usuń nóżki, kapelusze porwij na mniejsze kawałki.
  • Obierz czosnek i imbir, posiekaj drobno.
  • Papryczkę umyj, przetnij na pół, usuń nasiona i pokrój drobno.
  • W woku rozgrzej olej i smaż krótko chili, imbir i czosnek.
  • Następnie dodaj marchew i grzyby i smaż 1-2 minuty.
  • Marchew i grzyby przesuń na krawędzie woka robiąc miejsce po środku. Wrzuć paprykę, groszek, dymkę i smaż kolejne 1-2 minuty mieszając od czasu do czasu.
  • Ponownie zrób miejsce na środku woka i dodaj brokuły i kiełki, smaż kilka minut.
  • Dopraw sosem sojowym, solą i pieprzem.
  • Podawaj z ryżem posypane liśćmi kolendry.
Zainspiruj nas

Komentarze (2)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

dzieki za przepis moja teściowa sie otruła:D

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

      Sałatka z marynowanymi grzybami

      Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

      Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

      Chleb z płatkami owsianymi

      Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

      Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

      Chrupiące płatki owsiane

      Pyszne i proste śniadanie

      Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
      Przepis 1017

      Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

      Najprostszy przepis na domową pizzę

      Babka ziemniaczana Przepis 27117

      Babka ziemniaczana

      Podlaski specjał

      Kotlety mielone na ostro Przepis 19

      Kotlety mielone na ostro

      Nowa wersja znanego dania

      Grillowany ser halloumi Przepis 41

      Grillowany ser halloumi

      Najlepszy podany z figami i orzechami

      Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

      Gulasz z fasolki z zielonym chili

      Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

      tvnpix