zamknij

Wegetariańskie curry

Przepis

lunch Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | ryż Główny składnik | 10 zł Koszt przygotowania | kuchnia indyjska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Autor przepisu:
Zdrowy obiad
Ugotowałem to!5
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
2komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: olvvvjaWegetariańskie curry

Składniki

  • 1 cukinia
  • 1 bakłażan
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 250 ml mleczka kokosowego
  • 250 ml bulionu warzywnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki curry
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • do smaku sól, pieprz
  • do smażenia olej
0
1

Sposób przygotowania:

  • Wszystkie warzywa pokrój w kostkę. Na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę, posiekany czosnek i smaż przez chwilę.
  • Po czym dodaj marchew, paprykę, a chwilę później cukinię i bakłażana.
  • Dokładnie wymieszaj, zmniejsz ogień i smaż przez 5-7 minut. Dodaj bulion i mleko kokosowe i zagotuj.
  • Duś przez ok. 7 minut pod przykryciem. Po tym czasie curry przypraw solą, pieprzem, imbirem oraz chilli. Podawaj z ryżem.

 

Zainspiruj nas

Komentarze (2)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Super, robiłam dziś i wyszło bardzo smacznie :-)

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      bardzo fajne lekkie danie,

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          Pomoc | Zasady forum
          Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

          Zobacz również

          Bruschetta z fasolą
          Przepis 12

          Bruschetta z fasolą

          Specjalność Włochów na przystawkę

          Babka ziemniaczana Przepis 27117

          Babka ziemniaczana

          Podlaski specjał

          Zupa tajska Kasi Klich
          Przepis 14

          Zupa tajska Kasi Klich

          Ogień w gardle!

          Kaczka pływaczka Przepis 30

          Kaczka pływaczka

          Kaczka i ziemniaki na słodko

          Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

          Burgery z musztardą i boczkiem

          W klimacie amerykańskiego baru

          Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

          Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

          Włoska potrawa w polskim wydaniu

          Wiśniowy drift Przepis 102

          Wiśniowy drift

          Sernik z sosem wiśniowym

          Champion cyklistów Przepis 16

          Champion cyklistów

          Niebanalna szarlotka

          tvnpix