zamknij

Wegetariańskie curry

Przepis

lunch Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | ryż Główny składnik | 10 zł Koszt przygotowania | kuchnia indyjska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Autor przepisu:
Zdrowy obiad
Ugotowałem to!5
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
2komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: olvvvjaWegetariańskie curry

Składniki

  • 1 cukinia
  • 1 bakłażan
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 250 ml mleczka kokosowego
  • 250 ml bulionu warzywnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki curry
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • do smaku sól, pieprz
  • do smażenia olej
0
1

Sposób przygotowania:

  • Wszystkie warzywa pokrój w kostkę. Na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę, posiekany czosnek i smaż przez chwilę.
  • Po czym dodaj marchew, paprykę, a chwilę później cukinię i bakłażana.
  • Dokładnie wymieszaj, zmniejsz ogień i smaż przez 5-7 minut. Dodaj bulion i mleko kokosowe i zagotuj.
  • Duś przez ok. 7 minut pod przykryciem. Po tym czasie curry przypraw solą, pieprzem, imbirem oraz chilli. Podawaj z ryżem.

 

Zainspiruj nas

Komentarze (2)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Super, robiłam dziś i wyszło bardzo smacznie :-)

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      bardzo fajne lekkie danie,

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          Pomoc | Zasady forum
          Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

          Zobacz również

          Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

          Kopytka Piotra Kucharskiego

          Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

          Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

          Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

          Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

          Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

          Gulasz z fasolki z zielonym chili

          Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

          Sarna w wielkim mieście Przepis 20

          Sarna w wielkim mieście

          Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

          Karp w sosie grzybowym Ani Starmach Przepis 21

          Karp w sosie grzybowym Ani Starmach

          Nowa wersja podania tradycyjnej ryby

          Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

          Bifeki faszerowane serem feta

          Kotlety po grecku

          Kotlety mielone na ostro Przepis 19

          Kotlety mielone na ostro

          Nowa wersja znanego dania

          Harira by Joseph Seeletso
          Przepis 61

          Harira by Joseph Seeletso

          Odrobina Afryki w twojej kuchni

          tvnpix