zamknij

Wiosenna polewka

Przepis

zupa Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Tandem  Dominika Hoppe i Tomasz Seidler
Autor przepisu:
Ze szparagami i botwiną
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: TandemWiosenna polewka

Składniki

  • 1 młody seler
  •  olej rzepakowy
  •  chili w płatkach
  •  sól
  •  ziele angielskie
  •  liść laurowy
  •  koperek
  •  lubczyk
  • 1 pęczek botwiny (tylko liście)
  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 1 kalarepa
  • 2 pęczki marchewki
  •  olej rydzowy
0
0

Sposób przygotowania:

  • Obierz selera, marchewki, kalarepę i pokrój według uznania w kostkę lub plasterki. Szparagów nie trzeba obierać, wystarczy, że obetniesz końcówki .
  • W garnku (4 l) rozgrzej 2 łyżki oleju rzepakowego i podduś wszystkie warzywa (główki szparagów zostaw na potem) z dodatkiem płatków chili.
  • Dodaj do garnka zimną wodę - nieco powyżej poziomu warzyw.
  • Dodaj zielę angielskie, liscie laurowe. lubczyk oraz sól i gotuj zupę na małym ogniu przez 20 min.
  • Następnie dodaj główki szparagów, pokrojone liście botwiny oraz koperek i zostaw jeszcze na ogniu przez ok. 5 min.
  • Zupę podawaj z kilkoma kroplami oleju rydzowego.

* Przepis bezglutenowy

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Knedle ze śliwkami Przepis 1262

Knedle ze śliwkami

Przepis na słodki obiad

Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego Przepis 116

Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego

Pizza godna królów

Babka ziemniaczana Przepis 27117

Babka ziemniaczana

Podlaski specjał

Chleb orzechowy Przepis 112

Chleb orzechowy

Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

tvnpix