zamknij

KBR

Aktualności konkursowe GłosowaniePrzepisyZadania konkursowe i wynikiKonkurs i Nagrody

Wytrawne muffinki z Castello serowym kremem i ciasteczkiem z sera Gouda

Przepis konkursowy

przystawka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | nabiał Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
muffinkowy fetysh
Autor przepisu: zobacz blog autora
Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013
Ugotowałem to!5
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
2komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: www.muffinkowyfetysh.plWytrawne muffinki z Castello serowym kremem i ciasteczkiem z sera Gouda

Składniki

  • 100 g sera Castello
  • 60 g brązowego cukru
  • 150 ml oliwy
  • 1 jajko
  • 100 g orzeszków piniowych
  • 1 łyżka świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka świeżej pietruszki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 180 g mąki
  • 50 ml mleka
  • 200 g sera Gouda
  • 50 g miękkiego twarogowego serka
  • do smaku sól i pieprz (opcjonalnie)
0
5

Sposób przygotowania:

  • Ser Gouda zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Piekarnik nagrzać do 175'C, formę wypełnić papierkami do muffinek i odstawić na bok. Ze startego sera Gouda ułożyć na pergaminie serowe "ciasteczka" i zapiec je w piekarniku w międzyczasie przygotowania ciasta, powinno to trwać ok 5/7 minut, następnie wyjąć z piekarnika i ostudzić.
  • Ser Castello pokruszyć w misce, dodać oliwę, cukier i roztrzepane jajko, wszystko dokładnie połączyć ze sobą. W oddzielnym naczyniu wymieszać suche składniki z orzeszkami piniowymi i ziołami, dodać do mokrej masy i dokładnie połączyć.
  • Następnie dodać mleko, które je rozrzedzi. Papierki wypełnić do 3/4 wysokości i piec je ok 15 minut, dla pewności można nakłuć muffinkę na środku wykałaczką jeśli wyjdzie czysta muffinki są gotowe.
  • Wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce, a w międzyczasie przygotować serek do dekoracji. Wymieszać twarogowy serek ze startą Goudą na gładką masę, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Udekorować muffinki serkiem a na wierzch wpiąć ciasteczko z serka.

Komentarze (2)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Wyglądają bosko :)

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      1
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      muffinkowy fetysh
      muffinkowy fetysh

      są niesamowite polecam wypróbować :)

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          Pomoc | Zasady forum
          Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

          Zobacz również

          Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

          Chrupiące płatki owsiane

          Pyszne i proste śniadanie

          Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

          Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

          Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

          Bruschetta z fasolą
          Przepis 12

          Bruschetta z fasolą

          Specjalność Włochów na przystawkę

          Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

          Bifeki faszerowane serem feta

          Kotlety po grecku

          Zupa tajska Kasi Klich
          Przepis 14

          Zupa tajska Kasi Klich

          Ogień w gardle!

          Chleb orzechowy Przepis 112

          Chleb orzechowy

          Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

          Kociołek łososiowo-pomidorowy Przepis 13

          Kociołek łososiowo-pomidorowy

          Przepyszna zupa — do wypróbowania!

          Kolorowa samba warzywna Przepis 21

          Kolorowa samba warzywna

          Zdrowe i pyszne danie

          tvnpix