zamknij

Zupa z ogórka zielonego

Przepis

zupa Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Świeży ogórek w natarciu
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Zupa z ogórka zielonego
Autor: Dzień Dobry TVN Zupa z ogórka zielonego

Składniki

  • 300 g zielonego ogórka
  • 100 g sera mascarpone
  •  śmietana 30%
  • 1 cebula
  • 1 limonka
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 kalarepka
  •  koperek
0
0

 

Sposób przygotowania:

  • Cebulkę przesmaż na maśle, dodaj pokrojonego ogórka, sok z limonki, chwilę smaż i miksujemy na krem.
  • Do zmiksowanego puree ogórkowego dodaj  ser mascarpone i śmietanę, aby uzyskać właściwą konsystencję bulionu warzywnego.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Kalarepkę przesmaż i dodaj jako dodatek do zupy.
  • Plasterki kalarepki i gałązki kopru wykorzystaj do dekoracji.

Przepis z programu "Dzień Dobry TVN"

Autor przepisu: Andrzej Polan

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

Takie ciasto rozweseli każdego

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Knedle ze śliwkami Przepis 1262

Knedle ze śliwkami

Przepis na słodki obiad

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

Klasyka na twoim stole

Chleb orzechowy Przepis 112

Chleb orzechowy

Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

Wiśniowy drift Przepis 102

Wiśniowy drift

Sernik z sosem wiśniowym

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

tvnpix