zamknij

Zupa z ogórka zielonego

Przepis

zupa Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Świeży ogórek w natarciu
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Zupa z ogórka zielonego
Autor: Dzień Dobry TVN Zupa z ogórka zielonego

Składniki

  • 300 g zielonego ogórka
  • 100 g sera mascarpone
  •  śmietana 30%
  • 1 cebula
  • 1 limonka
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 kalarepka
  •  koperek
0
0

 

Sposób przygotowania:

  • Cebulkę przesmaż na maśle, dodaj pokrojonego ogórka, sok z limonki, chwilę smaż i miksujemy na krem.
  • Do zmiksowanego puree ogórkowego dodaj  ser mascarpone i śmietanę, aby uzyskać właściwą konsystencję bulionu warzywnego.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Kalarepkę przesmaż i dodaj jako dodatek do zupy.
  • Plasterki kalarepki i gałązki kopru wykorzystaj do dekoracji.

Przepis z programu "Dzień Dobry TVN"

Autor przepisu: Andrzej Polan

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

Kotleciki z brzoskwiniami

Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

Śledzie Kasi Klich
Przepis 34

Śledzie Kasi Klich

Śledź o korzennym posmaku

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

Takie ciasto rozweseli każdego

Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

Bifeki faszerowane serem feta

Kotlety po grecku

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

Kolorowa samba warzywna Przepis 21

Kolorowa samba warzywna

Zdrowe i pyszne danie

tvnpix