zamknij

Zupa z ogórka zielonego

Przepis

zupa Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Świeży ogórek w natarciu
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Zupa z ogórka zielonego
Autor: Dzień Dobry TVN Zupa z ogórka zielonego

Składniki

  • 300 g zielonego ogórka
  • 100 g sera mascarpone
  •  śmietana 30%
  • 1 cebula
  • 1 limonka
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 kalarepka
  •  koperek
0
0

 

Sposób przygotowania:

  • Cebulkę przesmaż na maśle, dodaj pokrojonego ogórka, sok z limonki, chwilę smaż i miksujemy na krem.
  • Do zmiksowanego puree ogórkowego dodaj  ser mascarpone i śmietanę, aby uzyskać właściwą konsystencję bulionu warzywnego.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Kalarepkę przesmaż i dodaj jako dodatek do zupy.
  • Plasterki kalarepki i gałązki kopru wykorzystaj do dekoracji.

Przepis z programu "Dzień Dobry TVN"

Autor przepisu: Andrzej Polan

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Kaczka pływaczka Przepis 30

Kaczka pływaczka

Kaczka i ziemniaki na słodko

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Zupa tajska Kasi Klich
Przepis 14

Zupa tajska Kasi Klich

Ogień w gardle!

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach Przepis 21

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach

Nowa wersja podania tradycyjnej ryby

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

tvnpix