zamknij

Zupa z ogórka zielonego

Przepis

zupa Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Świeży ogórek w natarciu
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Zupa z ogórka zielonego
Autor: Dzień Dobry TVN Zupa z ogórka zielonego

Składniki

  • 300 g zielonego ogórka
  • 100 g sera mascarpone
  •  śmietana 30%
  • 1 cebula
  • 1 limonka
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 kalarepka
  •  koperek
0
0

 

Sposób przygotowania:

  • Cebulkę przesmaż na maśle, dodaj pokrojonego ogórka, sok z limonki, chwilę smaż i miksujemy na krem.
  • Do zmiksowanego puree ogórkowego dodaj  ser mascarpone i śmietanę, aby uzyskać właściwą konsystencję bulionu warzywnego.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Kalarepkę przesmaż i dodaj jako dodatek do zupy.
  • Plasterki kalarepki i gałązki kopru wykorzystaj do dekoracji.

Przepis z programu "Dzień Dobry TVN"

Autor przepisu: Andrzej Polan

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką Przepis 10

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką

Wołowina z pysznymi ziemniakami i sosem

Puszyste ego Przepis 14

Puszyste ego

Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach Przepis 21

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach

Nowa wersja podania tradycyjnej ryby

Zupa tajska Kasi Klich
Przepis 14

Zupa tajska Kasi Klich

Ogień w gardle!

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

Carpaccio z buraków Kasi Klich
Przepis 66

Carpaccio z buraków Kasi Klich

Wytworna wersja pospolitego warzywa

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

tvnpix