zamknij

Żurek w chlebie

Świetny pomysł na rodzinny obiad

Składniki

  • wędzonych kości wieprzowych 1/2 kg
  • włoszczyzna 1
  • cebule 2
  • chlebki razowe 2
  • zakwasu na żurek 2 butelki
  • tartego chrzanu 100 g
  • śmietanki 30 % 200 ml
  • białej kiełbasy 1/2 kg
  • suszonych grzybów 20 g
  • czosnku 5 ząbków
  • majeranku odrobina
  • liści laurowych  kilka
  • ziela angielskiego kilka ziaren
  • jaj na twardo kilka
tvnpix